Организация питания в образовательной организации
Организатором питания является МБДОУ «Детский сад № 360 «Аленушка»
Поставку продуктов питания на пищеблок осуществляет:
Муниципальное бюджетное учреждение «Дирекция по организации питания»:
Директор: Мурыгина Ольга Ивановна
Юридический адрес: 603122, Нижегородская область, город Нижний Новгород, ул. Ванеева, дом 205, помещение П 21.
Телефон: 8 (831) 273-18-10
E-mail callcenter@mbudop.ru
Нижегородская Логистическая Компания
Директор: Тенилов Евгений Анатольевич
Юридический адрес:603141, Нижегородская область, город Нижний Новгород, улица Геологов, дом 1 литер мм1м2м3, помещение 17
Телефон:8 (831) 202-12- 89 (доб. 23-71)
E-mail e/tenilov@nlc52.ru
МБДОУ "Детский сад № 360 «Аленушка" обеспечивает воспитанников полноценным сбалансированным питанием, учитывая среднесуточный набор продуктов, возраст воспитанников и время пребывания в МБДОУ "Детский сад № 360 «Аленушка" , руководствуясь Санитарно- эпидемиологическими правилами и нормами (Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения ( СанПиН 2.3/2.4.3590– 20).
Ответственность за организацию питания в МБДОУ "Детский сад № 360 «Аленушка" возложена на заведующего.
В Учреждении организовано 4-х разовое питание детей. График приема пищи соответствует требованиям СанПиН. Питание детей осуществляется по Цикличному 10-дневному меню для организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях, утвержденному заведующим.
Приготовление пищи производится на пищеблоке МБДОУ: площадь помещений пищеблока составляет 43,8 кв.м.
Оборудование пищеблока: жарочный шкаф 4-х секционный, картофелечистка, 6-ти конфорочная электроплита Abat- 2 шт. электросковорода Abat, система доочистки воды, эл/мясорубки ГП, эл/мясорубки СП, Холодильник АРИАДА -2 шт.,Холодильник Vestfrost ,Холодильник ATLANT, холодильник Polaris
Столовой-нет.
Прием пищи детьми осуществляется в групповых помещениях.
Для осуществления контроля за качеством питания создана Комиссия по контролю за организацией и качеством питания МБДОУ «Детский сад № 360 «Аленушка». Данная комиссия является общественным органом и создается в целях осуществления общественного контроля за организацией и качеством питания в дошкольном учреждении.